وخلال الحرب العالمية الثانية (1939-1945م) ، كان من أهم منتجات أوكلاهوما المواد الغذائية والوقود. ثم بدأ اقتصاد الولاية في التحول بعد الحرب من اقتصاد زراعي إلى قاعدة صناعية. وخلال الثمانينيات أدى نقص أسعار المنتجات الزراعية وأسعار الزيت والغاز إلى أضرار باقتصاديات أوكلاهوما.