الأرز
الأرستقراطية
نبات الأرزية الغريبة ينمو في غرب الولايات المتحدة وكندا. وله قلف كثير الحراشف، أحمر برتقالي، وقمم مفتوحة ذات أوراق خضراء فاتحة. ومصدر مهم للخشب.
نبات الأرزية شجرة تنتمي إلى الفصيلة الصّنوبرية. وخلافًا لمعظم الأشجار التي لها أوراق شبيهة بالإبر، تتساقط أوراق نبات الأرزية كلّ خريف وتبدو في الشتاء عارية من الأوراق. ويدعى هذا النوع من الأشجار بالأشجار النفضيّة (المتساقطة الأوراق) . ومعظم الأشجار الأخرى في الفصيلة الصنوبرية دائمة الخضرة. انظر: الشَّجرة.
تنمو نباتات الأرزية في كافة أنحاء نصف الكرة الشمالي، ويسهل التعرّف عليها بفضل أوراقها الإبرية الشّكل التي تنمو في مجموعات على فروع شبيهة بالمهماز. تنمو المخاريط من بعض البراعم، ويصل طول المخروط الناضج إلى حوالي 2سم، ويكون لون المخاريط في البداية أحمر فاتحًا ثم يتحول ليصبح أحمر شديد الحمرة، وعند نضجها تصبح كستنائية اللون. تظلّ المخاريط على الأشجار بعد سقوط الأوراق الإبرية. وتشيع زراعة نبات الأرزية كنبات للزينة بسبب منظره الجذاب، وقممه المفتوحة ذات اللون الأخضر المصفر.
يعتبر نبات الأرزية الأوروبية أو نبات الأرزية الشائعة شجرة محليّة من جبال وسط أوروبا. كما يُزرع أيضا على نطاق واسع في شمالي أوروبا والولايات المتحدة للاستفادة من خشبه القوي ولتزيين الحدائق العامة. يصل طوله إلى 40م، وقلفه رمادي اللون، أو رمادي وردي، وهو كثير الحراشف ومتصدع.