-جاء الغذاء في نظر وزير الزراعة السابق أيرل بوتز في قائمة الأسلحة الفتاكة، بينما أعلن كارتر رئيس أمريكا سابقًا أن من يمتلك الغذاء والماء يملك العالم.

-يقول روبرت بريتن في كتابه"فليعم الرخاء"لا شك في أن إتلاف الأراضي في نطاق واسع يكلف الإنسان ثمنًا غاليًا من العمل الشاق والوقت الطويل الذي يجب أن يمر حتى تسترد تلك الأراضي المريضة صحتها وقوتها، ولكن هذا الثمن يعتبر صغيرًا إذا قيس بالمضار الاجتماعية والاقتصادية التي تنجم عن بقاء الأراضي في حالة جدب ودمار.

-يقول المدير السابق لمنظمة الأغذية والزراعة بهيئة الأمم المتحدة بويد أور: ينبغي لنا أن نتطلع إلى العالم الذي سيعيش فيه أولادنا وقد أصبح عدد سكانه ضعف ما كانوا عند الحروب الأخيرة، فهل يستطيع الكوكب الذي نعيش فيه أن يتحمل أربعة آلاف مليون نسمة أو أكثر ستعيش على ظهره.

يقول روبرت بريتن أيضًا: إنّ الإسراف في استخدام الغذاء يفوق الأمراض فيما يسببه من أضرار بالإنسان وليس من المبالغة أن