الشَّحْمُ فِي الْحَيَوَانِ: هُوَ جَوْهَرُ السِّمَنِ، وَالْعَرَبُ تُسَمِّي سَنَامَ الْبَعِيرِ شَحْمًا وَبَيَاضَ الْبَطْنِ شَحْمًا. وَالْجَمْعُ شُحُومٌ. (١)
وَالشَّحْمُ عِنْدَ أَكْثَرِ الْفُقَهَاءِ: هُوَ الَّذِي يَكُونُ فِي الْجَوْفِ مِنْ شَحْمِ الْكُلَى أَوْ غَيْرِهِ.
(١) المصباح المنير ومتن اللغة ولسان العرب.
(٢) المغني ٨/ ٨١٠ وفتح القدير ٤/ ٣٩٩، ٤٠٠ نشر دار إحياء التراث العربي، وحاشية الجمل ٥/ ٣٠٧.