الترويح والحياة البرية. تتوافر في جبال الأبلاش المرافق الترفيهية حيث توجد الأنهار والبحيرات. وفي هذه المواطن توجد أيضًا حظائر الحيوانات البرية التي تقع تحت إشراف الدولة أو الولاية. ويقصد مرتادو التزلُّج على الجليد الأجزاء الشمالية من الجبال في فصل الشتاء. كما يمارس هواة المشي رياضتهم في أرجاء درب الأبلاش القومي الطبيعي، وهو أطول دروب المشاة في الولايات المتحدة، إذ يمتد لقرابة 3,200 كم ما بين ماونت كَتَادِين في مين وجبل سبرنجر في ولاية جورجيا.
وتعيش كثير من الثدييات الكبيرة بجبال الأبلاش، ومن أهمها: الدببة وفهود الوشق الأمريكي، والغزلان، والثدييات الصغيرة التي تشمل الراقون والظربان الأمريكي وفئران الماء، وبعض الزواحف.
نبذة تاريخية. تَكوَّنت جبال الأبلاش خلال النصف الثاني من فترة العصر الباليوزوي من انهيارات نَتَجَ عنها انثناء في القشرة الأرضية. انظر: الأرض. وفي أواخر القرن الثامن عشر الميلادي اتَّخذ الرواد طريق الوادي الكبير جنوبًا عبر جبال الأبلاش صوب ممر كمبرلاند وطريق التيه وبدأت السكك الحديدية في نقل هؤلاء الروَّاد عبر الجبال خلال الأربعينيات من القرن التاسع عشر. وفي عام 1933م كوَّن الكونجرس الأمريكي هيئة وادي تنيسي لتنظيم فيضان المياه وإمداد المناطق الجبلية الجنوبية بالقدرة الكهربائية، وحماية الأراضي من الانجراف.