التحسينات في مزارع الحليب. استطاع مربو الأبقار في الوقت الحالي زيادة الكفاءة الإنتاجية لأبقار الحليب بدرجة كبيرة عن طريق التحسين الوراثي والتغذية الجيدة والإدارة الفاعلة لمزارع الأبقار. ولقد ساهمت مختلف المنظمات المحلية والعالمية في زيادة الفاعلية الإنتاجية لمزارع الأبقار. ففي الولايات المتحدة تشتمل مثل هذه المنظمات على مؤسسة تطوير قطعان الأبقار الحلوب، ومؤسسة مواشي سلالات الحليب النقية. كما ساهمت مؤسسة منتجي الحيوانات الأوروبية في أوروبا مساهمة رئيسية في هذا المجال وعلى المستويين القاري والعالمي. أما في الدول النامية فإن منظمة الأغذية والزراعة الدولية كان لها دور كبير في هذا المجال.
ويتم حاليًا توليد العديد من أبقار الحليب باستخدام طريقة ضض، حيث يقوم مربو الماشية بوضع السائل المنوي (سائل يحتوي على الحيوانات المنوية) المأخوذ من الثور في أرحام الأبقار وهي في طور الشبق. ويمكن عن طريق التلقيح الصناعي أن يُلقح الثور الواحد,
(3,000) بقرة سنويًا. وهذه الطريقة تمكن المزارعين من زيادة استعمال الثيران ذات الصفات الممتازة والنقية لتحسين نوعية القطيع.
قوانين مزارع الحليب وأنظمتها. يتزايد عدد الدول التي تقوم بوضع التشريعات والقوانين المنظمة، والتي من خلالها يستطيع مربو الأبقار إنتاج وبيع الحليب. وهذه القوانين ضرورية؛ نظرا لتعدد الأسباب والوسائل التي تؤدي إلى تلوث الحليب وفساده. وتتطلب هذه الأنظمة أعلى مستوى من النظافة والطرق الصحية واتخاذ إجراءات صارمة للحد من انتشار الأمراض كالدرن (السل) وعدوى البروسيلا.