كاوندا، كينيث ديفيد
كاي، جون
الكاوية، المادة. المادة الكاوية لفظ عام يُطلق على بعض المواد الكيميائية التي يمكن أن تحرق أو تلتهم المواد الأخرى وبصفة خاصة المواد العضوية. وهناك نوعان رئيسيّان من الكاوية هما: الصودا الكاوية واسمها الكيميائي هيدروكسيد الصوديوم والبوتاس الكاوي واسمه الكيميائي هيدروكسيد البوتاسيوم. وتشمل أصنافًا أخرى من المواد الكاوية مثل الكحول الكاوي والبارايتا الكاوية والجير الكاوي والكاوية القمرية (نترات الفضة) .
وتُستخدم الصودا الكاوية في صناعة بعض المنتجات مثل الورق والصابون والمنسوجات، وتدخل أيضًا في تكوين بعض المواد للاستخدامات المنزلية كمنظفات الفضلات التي تَعْلَق بالأنابيب أو تسُدُّها. ويستخدم البوتاس الكاوي بصورة أساسيّة لصنع نوع من الصّابون يذوب سريعًا في الماء.
ينتج الصناعيون الصودا الكاوية من كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) عن طريق عملية تُسمَّى التّحليل الكهربائي. ويُنْتَج البوتاس الكاوي كذلك من كلوريد البوتاسيوم.
انظر أيضًا: القلوي؛ القاعدة؛ نترات الفضة؛ التحليل الكهربائي.