دونان، جان هنري
دونكاستر
الدُّونَتْ، كعكة. كعكة الدُّونت نوع من الكعك دائري الشكل يحتوي على ثقب في مركزه. ومن المعتقد أن المستوطنين الهولنديين هم الذين أدخلوا هذا النوع من الكعك الذي أطلقوا عليه اسم أُولايْكُويِك، إلى المستعمرات الأمريكية. وتقول إحدى الروايات أن هانسون جريجوري، وهو ضابط بحري أمريكي، هو الذي ابتكر ثقب الكعك في عام 1847م. وطبقًا لهذه الرواية، فقد قام هانسون بثقب العجين قبل قليه ليجعله أكثر قابلية للهضم.