السورة
سوروبتيمست العالمية
السورنجان نبتة أوروبية سامة تتراوح ألوان أزهارها بين الأرجواني والأبيض، وتزهر في الخريف.
السورنجان نبات سام ينمو بريًا في المروج الرطبة بكل من إنجلترا وأيرلندا ووسط أوروبا وجنوبها. وأزهاره تتراوح في لونها بين الأرجواني والأبيض، وتُزهرُ في فصل الخريف، ولذا تُعرفُ عند بائعي الأزهار باسم زعفران الخريف، وهي ـ بحق ـ تشبه أزهار الزعفران إلى حدّ كبير. وينمو السورنجان إذا مازُرع في التربة الرملية الخفيفة الرطبة.
ويُستخلص من السورنجان عقار ذو مذاق مر يُسمَّى الكولشيسين، ويُعطى في جُرعات ضئيلة لعلاج النقرس والروماتيزم. كما يستخدم علماء النبات هذا العقار في تجاربهم الوراثية على النباتات، حيث يسبب الكولشيسين مضاعفة عدد الكروموزومات (الصبغيات) في الخلية، مما يجعل السلالات النباتية أكبر حجمًا من أصولها التي أخذَت منها.
انظر أيضًا: الزعفران السوسني.