أصبح بستانيو الأسواق مع انتشار الطّرق والسكك الحديدية يعملون في العديد من النواحي التي تتميَّز بظروف جيدة وتربة جيدة للزراعة، وجعلت ثلاجات عربات السِّكك الحديدية والشّاحنات من السَّهل توزيع المنتجات القابلة للتَّلف على الأسواق التي توجد حول المدينة، حيث يمكن للخضراوات والفاكهة أن تصل إلى الأسواق وهي طازجة تقريبًا، مثلما كانت وقت حصادها. واستخدام الرَّي في المناخ الدافئ يعني أنه يمكن الاستمرار في زراعة الخضراوات والفاكهة طوال العام.
كما أصبحت البستنة التجارية حاليًا نشاطًا تجاريًا رئيسيًا في الدُّول الصِّناعية ذات العدد الكبير من سكان الحضر. وتكون البستنة التجارية بالدول النَّامية غالبًا صغيرة ويعتني بها أفراد الأسرة حيث يقومون بزراعة الخضراوات والفواكه على قطع أراضٍ صغيرة خاصة بهم بغرض إطعام أنفسهم أساسًا.