السوق، ومن أجل ذلك ظهرت بحوث السلعة التي تتناول بصفة خاصة الكشف عن فرص البيع واختيار المنتجات الجديدة والتعرف على آراء المستهلكين المحتملين قبل الشروع بإنتاجها على نطاق واسع وبذلك تقل المخاطر التي يحتمل أن تواجه المنتوج، فيعمل على تلافي النقص والعيوب وإجراء التعديلات اللازمة مما يوفر الكثير من النفقات والوقت والجهد الذي يبذل لإنتاج منتوج، قد لا يلقى قبولا من المستهلكين المرتقبين [1] .

فبحوث السلعة تساعد على التعرف على التغير في ميول وعادات المستهلكين، وبالتالي إدخال التعديلات المناسبة في السلع الموجودة أو خلق سلع جديدة وبذلك يستطيع المنتج المحافظة على فرصه البيعية أو استغلال فرص بيعيه جديدة.

وهناك العديد من الجوانب التي تشملها بحوث السلعة:

أ- أبحاث الجودة: كما نعلم أنه كلما قلت الجودة انخفض السعر وكلما زادت ارتفع السعر، فعلى المنتج أن يقرر مدى الجودة المعقولة وأن يوازن بين الجودة والسعر بحيث لا تكون السلعة ذات جودة أقل أو أعلى من اللازم، كما يكون سعرها في الحدود المعقولة من وجهة نظر المستهلك.

ب- أبحاث الغلاف: للغلاف مهمة حماية السلعة وله دور ترويجي هام بالنسبة للعديد من السلع فهذه الأبحاث تهدف إلى التوصل إلى تصميم الأغلفة ذات حجم مناسب وشكل مناسب ولون مناسب، فالغلاف الصحيح يستطيع أن يبيع نفسه للمستهلك.

ج- الاسم الذي يختاره منتج السلعة أو بائعها قد يكون الحد الفاصل بين نجاح السلعة أو فشلها في السوق لهذا يجب القيام ببحوث التسويق لاختيار الاسم الأصلح.

د- تقديم خدمات ما بعد البيع وخدمات الضمان وهذا ما يتطلب قيام بحوث لمعرفة إدراك المستهلك لأهمية هذه العناصر.

و- بحوث التسعير: الغرض منها الوصول إلى أنسب سعر لسلعة معينة فأصبحت سياسات التسعير خاضعة لدراسة وبحوث.

2 -بحوث السوق والمستهلكين:

إن من أهم انشغالات مدير التسويق أن يتعرف على السوق الحقيقية التي يعمل فيها، وعلى إدارة التسويق أن تحدد جمهور المستهلكين لسلعة معينة وتدرس خصائصهم على أسس مختلفة حجم السكان والأسرة والدخل والعمر والجنس والمركز الاجتماعي والديانة والتوزيع الجغرافي.

وغيرها من الخصائص التي تساعد في تحديد احتياجاتهم، كذلك يجب معرفة عادات هؤلاء المستهلكين الخاصة باستعمال السلعة وشرائها والكميات التي يستهلكونها منها ومعدل استهلاك السلعة ومعرفة طرق استعمال هذه السلعة وأنواع هذه الاستعمالات وأوقات استعمالها.

(1) -زكي خليل المساعد، التسويق في المفهوم الشامل، دار زهران، الأردن، 1997، ص 190.