أرقام اقتصادية

• يقول جوزيف كولينز وفرانسيس مورلابيه في كتابهما (( صناعة الجوع وخرافة الندرة ) ): إن كمية الأسمدة المستخدمة في مروج الولايات المتحدة وملاعب الجولف فيها، وساحات مقابرها، تعادل كل السماد الذي تستخدمه الهند لإنتاج الغذاء، ولا مناص عندئذ من أن نحس ببعض الخجل، شاعرين أن إسرافنا لابد أن يعكس إخفاقًا أخلاقيًا.

• في دراسة أجرتها كلية التجارة في جامعة هارفارد عن إدارة الشركات الزراعية للبلدان المختلفة، فإن 65% على الأقل من الفواكه والخضروات المنتجة للتصدير في أمريكا الوسطى تلقى في القمامة أو حين يكون ذلك مجديًا تستخدم غذاء للماشية.

• يقول فرانكلين برل في كتابه (( الجوع أقصر طريق إلى يوم القيامة ) ): يتلف الماعز الذي يبلغ عدده في شتى أنحاء المعمورة حوالي 400 مليون رأس، التربة تلو التربة، بقضائه على كل ما يغطي سطحها من ماء وخضرة ونبات.

• ويقول كذلك برل: يقدر المجتمع الإنساني عدد الكلاب والقطط في الولايات المتحدة بحوالي 100 مليون، يصرف الأمريكيون عليها حوالي 4.5 بليون دولار سنويًا، بينما لم تبلغ مساهمة أمريكا في إطعام الشعوب الجائعة في العالم سوى 25 بليون دولار في السنوات العشرين الماضية.

• وتستهلك القطة الأمريكية الواحدة في السنة حوالي 150 رطلًا من الأطعمة اللذيذة، ويستهلك الكلب الأمريكي حوالي 275 رطلًا في السنة من اللحوم المشوية، وهكذا فإن القطة تأكل من الطعام أكثر مما يحتاج إليه إنسان بالغ، والكلب يأكل ما يكفي إنسانين، إن أطعمة الحيونات الأليفة تكفي لإطعام 120 مليون إنسان في اليوم.

• يقول جورج يور جستروم في كتابه (( الكوكب الجائع ) ): يقدر مجموع الخسارة السنوية التي تتأتى عن هجمات الحشرات والطيور والقوارض على المحاصيل النامية فوق الكرة الأرضية بخمسة وعشرين بليون دولار.