نمو أشجاره. تنمو شجرة الجريب فروت إلى حوالي 9م، على الرغم من أنه يُعرف عن بعضها نموه لأكثر من 15م. ولها أوراق خضراء داكنة، وزهور بيضاء ذات رائحة. وتنمو الأشجار من براعم أشجار جريب فروت أخرى، وتنتج النوع المطلوب. انظر: تطعيم النبات. ويستخدم الزُّراع جذع ليمون خشن في التربة الرملية، وجذع برتقال لاذع في حالة التربة السوداء. وتنمو الثمرة التي تظهر في خلال فترة تتراوح بين أربع وسبع سنوات من مبيض الزهرة. وتنضج في مدة تتراوح بين ثمانية واثني عشر شهرًا بعد الإزهار.
الدول الرائدة في إنتاج الجريب فروت.
وربما تتعرض أشجار الجريب فروت للضرر بفعل الصقيع وبرودة الطقس. وربما تتعرض الأشجار أيضًا لهجوم بعض الحشرات، مثل السوس والمَنِّ، والحشرات المختلفة. ويقوم الزُّراع برشِّ الأشجار بمضادات الحشرات للسيطرة عليها. وبالإضافة إلى هذا، فهم يرشون الأشجار بمضادات الفطريات، لحماية الأوراق والثمار من أمراض الفطريات، بما فيها البقع الدهنية واللون القاتم والجرب.
عندما تنضج شجرة الجريب فروت تزيد نسبة السكر والعصير في الثمرة. كما تتناقص نسبة الحمض. ولا تستمر الثمار في النضج بعد حصادها. ولهذا فإن الزُّراع يقومون بقطف الجريب فروت، عندما يحتوي على القدر المطلوب من السكر والعصير والحمض.
ويتم تطعيم الجريب فروت بفواكه حمضية أخرى. فتطعيمه بالتنغرين ـ وهو برتقال صغير أحمر القشرة من طنجة ـ ينتج فاكهة تُسمى تانجيلو.
نبذة تاريخية. ربما يرجع أصل الجريب فروت في جزر الهند الغربية إلى بدايات القرن الثامن عشر الميلادي. ويعتقد العلماء أنه قد تطور مُتحوِّلا (في نوع جديد) عن الشادوك أو بوميلو وهما فاكهتان حمضيتان من جنوب شرق آسيا.
انظر أيضًا: الموالح؛ الثمرة؛الطنجال.