وخلاصة القول فيما سبق، أن الاقتصاد والقصد عند أهل اللغة هو: التوسط بين طرفي الإفراط والتفريط، وهو معنى واضح من خلال الأمثلة السالفة الذكر.
عرف الاقتصاد اصطلاحا بتعريفات مختلفة، تتباين من حيث المباني، لكنها تتفق من حيث المعاني ومن بينها أنه:
"العلم الذي يدرس السلوك الإنساني الصادر عن العلاقة بين الغايات المتعددة والوسائل المحددة، والتي لها استعمالات متعددة" [1] .
وعلم الاقتصاد عموما"يتناول بصورة خاصة قوانين الإنتاج والاستهلاك الاجتماعية، لذا يركز هذا العلم على تلك القوانين الاجتماعية التي تعنى بالإنتاج وتوزيعه على جمهور المستهلكين لإشباع حاجاتهم الفردية والاجتماعية" [2] .
كما يعرف الاقتصاد بأنه:"العلم الذي يدرس ظاهرة الندرة النسبية أي العلاقات بين الحاجات المتعددة والموارد المحدودة، وما ينشأ عنها من علاقات اجتماعية" [3] .
والاقتصاد يرتكز على أسس ثلاث وهي: الإنتاج والتوزيع والاستهلاك. ... وبناء على ذلك يمكن ان نصوغ تعريفا له ونقول بأنه هو:"دراسة الموارد الاقتصادية وكيفية المحافظة عليها"
(1) -"الاقتصاد السياسي"لرفعت محجوب، ص: 22، دار النهضة العربية، طبعة سنة: 1973 م.
(2) -"مبادئ الاقتصاد السياسي"لحميد القيسي، ص: 07، مطبعة جامعة بغداد، طبعة سنة: 1974 م.
(3) -"مقدمة في علم الاقتصاد"لصبحي تادرس وآخرين، ص: 17، دار الجامعات المصرية، سنة: 1978 م.