أمراض أخرى. قد تنشأ أمراض أخرى من ضعف التغذية. فمثلًا يسبب الإسراف في تعاطي الخمور بعض أمراض الكبد. والبدانة تزيد من مخاطر أمراض المرارة (الحويصلة الصفراوية) وأمراض السكري في الكبار. وتزيد خطورة الإصابة بداء تخلخل العظام في النساء اللائي يتناولن كميات قليلة من الكالسيوم ويقل مستوى نشاطهن الجسماني. ولمنع تخلخل العظام فإن الأطباء ينصحون بتوليفة تجمع بين التمرينات الرياضية المنتظمة والوجبات ذات الكالسيوم الكافي.
أسئلة
لماذا كان الماء غذاءً ضروريًا؟
كيف تختلف البروتينات الكاملة عن البروتينات غير الكاملة؟
اذكر بعض أعراض أنيميا نقص الحديد.
لماذا يجب وجود بعض أحماض الدهون في الوجبات؟
ما الكواشيوركر؟
ما مخاطر البدانة (السمنة) ؟
اذكر بعض الطرق التي تقلل تناول الصوديوم.
ما المهام الثلاث التي تؤديها المغذيات؟
ما مهمة اختصاصي التغذية؟
لماذا كان من المهم إدخال الألياف في الوجبات؟