-ابن الرّومي، علي بن العباس بن جريج (ت 283 ه/ 896 م) - ديوان ابن الرّومي، باعتناء د. عمر الطباع، الطبعة الأولى، دار الأرقم بن أبي الأرقم، بيروت، 2000.

-السبكي، تاج الدين أبو نصر عبد الوهاب بن علي بن عبد الكافي (ت 771 ه/ 1369 م) طبقات الشافعية الكبرى، تحقيق عبد الفتاح محمد الحلو ومحمود الطناحي، دار إحياء الكتب العربية، (د. ن) ، (د. ت) .

-ابن سعيد، أبو الحسن علي بن موسى المغربي (ت 685 ه/ 1286 م) - الجغرافيا، تحقيق إسماعيل العربي، الطبعة الأولى، المكتب التجاري للطباعة والنشر، بيروت، 1970.

-السّمعاني، أبو سعد عبد الكريم بن محمد بن منصور التميمي (ت 562 ه/ 1166 م) - الأنساب، تقديم عبد الله عمر البارودي، الطبعة الأولى، دار الجنان، بيروت، 1988.

-سهراب (ق 4 ه/ 10 م) - عجائب الأقاليم السبعة إلى نهاية العمارة، تحقيق هانس فون مزيك، مطبعة أدولف هولزهوزن، فينا، 1929.

-السهمي، أبو القاسم حمزة بن يوسف بن إبراهيم بن موسى القرشي (ت 427 ه/ 1035 م) - تاريخ جرجان، باعتناء محمد بن عبد المعيد خان، الطبعة الرابعة، عالم الكتب، بيروت، 1987.

-ابن سيار الوراق، أبو محمد المظفر بن نصر- كتاب الطبيخ وإصلاح الأغذية المأكولات وطيبات الأطعمة المصنوعات، مخطوط محفوظ في الجامعة الأردنية.

-السيوطي، جلال الدين عبد الرحمن بن أبي بكر بن محمد بن سابق الدين الخضيري (ت 911 ه/ 1505 م) - تاريخ الخلفاء، تحقيق محمد أبو الفضل إبراهيم، دار نهضة مصر للطباعة والنشر، القاهرة، (د. ت) .

-الشافعي، أبو عبد الله محمد بن إدريس (ت 204 ه/ 820 م) - المسند، دار الكتب العلمية، بيروت، (د. ت) .