عَن أَنَس أن رَسُول اللَّهِ - صلى الله عليه وسلم - قال:"إذا وضع العشاء وأقيمت الصلاة، فابدءوا بالعشاء"0 (خ5463)
13-أن يطعم خادمه معه
عن أبى ذر النبي - صلى الله عليه وسلم - قال:"فمن كان أخوه تحت يده، فليطعمه مما يأكل، وليلبسه مما يلبس، ولا تكلفوهم ما يغلبهم، فإن كلفتموهم فأعينوهم"0 (خ 30)
أخوه: خادمه
14-لا تأكل الطعام وهو حار
عن أسماء بنت أبي بكر أنها كانت إذا ثردت غطته شيئًا حتى يذهب فوره ثم تقول: إني سمعت رسول الله - صلى الله عليه وسلم - يقول:"إنه أعظم للبركةـ يعني الطعام الذي ذهب فوره. (حبان 1344 السلسلة الصحيحة 392) "
لأنه لا بركة فيه
قال أبو هريرة - رضي الله عنه -: لا يؤكل طعام حتى يذهب بخاره .
(هق7/280 ص غليل7/38)
15-ألا ينفخ في الطعام ليبرد
عن ابن عباس أن النبي - صلى الله عليه وسلم -: نهى أن يتنفس في الإناء أو ينفخ فيه.
(ص د3728)
16-إذا سقطت لقمة فليأخذها
عن أنس - رضي الله عنه - أن رَسُول اللَّهِ - صلى الله عليه وسلم - كان إذا أكل طعامًا لعق أصابعه الثلاث قال وقال:"إذا سقطت لقمة أحدكم فليمط عنها الأذى وليأكلها، ولا يدعها للشيطان"0
(ص ت1803)
يمط: يزيل ، فيستحب أكل اللقمة الساقطة بعد مسح أذى يصيبها0
17-الإكثار من المرق والتصدق والإهداء للجيران
عن جابر قال: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -:"إذا طبختم اللحم فأكثروا المرق فإنه أوسع أبلغ للجيران". (حم 3/377 ص ج677)
18-يغسل يديه قبل الأكل
عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ عَنِ النَّبِيِّ - صلى الله عليه وسلم - قَالَ:"إِذَا نَامَ أَحَدُكُمْ وَفِي يَدِهِ رِيحُ غَمَرٍ، فَلَمْ يَغْسِلْ يَدَهُ، فَأَصَابَهُ شَيْءٌ، فَلاَ يَلُومَنَّ إِلاَّ نَفْسَهُ"0 (ص هـ3297)
غمر: ريح اللحم ودسامته.
أصابه شئ: من إيذاء الهوام أو الجان أو البرص.
وتحصل السنة بمجرد الغسل بالماء، والأولى غسل اليد بالشنان والصابون وما في معناهما0