لا يباح شيء من الحيوانات1 بغير ذكاة إلا الجراد والسمك وكل ما لا يعيش إلا في الماء.
ويشترط للذكاة أربعة شروط:
أهلية المذكي: بأن يكون عاقلا مسلما أو كتابيا"ولو مراهقا"أو امرأة"أو أقلف أو أعمى"ولا تباح ذكاة سكران ومجنون ووثني ومجوسي ومرتد.
الثاني: الآلة: فتباح الذكاة بكل محدد2 ولو كان3 مغصوبا من حديد وحجر وقصب وغيره إلا السن والظفر.
الثالث: قطع الحلقوم والمريء"فإن أبان الرأس بالذبح لم"
1كذا في"أ"و"ب"، وفي"ج"والشرح: الحيوان المقدور عليه.
2في"ب": فلا تباح الذكاة بغير محدد.
3سقط من"م": كان.