كما بيّن النبي عليه الصلاة والسلام هذه الأهمية في أحاديث عدة منها قوله عليه الصلاة والسلام (بيت لا تمر فيه جياع أهله) .
فالتمر كما وصفه الشاعر أحمد شوقي:
طعام الفقير وحلوى الغني
وزاد المسافر والمغترب
جدول رقم (1) : التركيب الكيميائي للتمرفي 100 جم
المحتوى
النسبة
الرطوبة
السكريات الكلية
1.السكروز
2.السكريات المختزلة
أ. الجلوكوز
ب. الفركتوز
البروتينات
الدهون
الرماد
الألياف
يتراوح وزن الثمرة في طور التمر ما بين 4,8 و 18,3 جرام.