البيسون الأمريكي له رأس ورقبة كبيرة وأكتاف مرتفعة. وشعر طويل خشن يغطي الرقبة. ويعيش في محميات خاصة وفي متنزهات وطنية في أمريكا الشمالية
الجاموس أو البيسون الأمريكي. يعرف معظم الأمريكيين هذا الحيوان البري الضخم على أنه جاموس؛ غير أن علماء علم الحيوان لا يعتبرونه جاموسًا حقيقيًا. ويسمونه البيسون أو الثور الأمريكي. وعلى عكس الجاموس السابق وصفه فإن للبيسون رأسًا كبيرًا ورقبة وأكتافًا مرتفعة كما أن له 14 زوجًا من الضلوع، بدلًا من 13 زوجًا كما في الجاموس الحقيقي.
والبيسون الأمريكي لونه أسود يميل للبني ماعدا الجزء الخلفي من الجسم فلونه بني. ويغطي الرأس والرقبة والسَّنام شعر طويل خشن، كما أن له زوجًا من القرون مثل الماشية الأليفة. ويصل البعد بين القرنين إلى 90سم في أوسع منطقة بينهما. ويتراوح طول (الذكر) المكتمل النمو بين 3 و 3,8م من طرف أنفه إلى نهاية ذيله القصير الخشن. ويصل ارتفاعه حتى الأكتاف إلى نحو 1,8م. ويزن الذكر غالبًا حوالي 700 إلى 900كجم، وقد يصل وزن بعض الأنواع الكبيرة إلى 1,400كجم، بينما لا يزيد وزن الإناث (الأبقار) على 400كجم.
تطوف قطعان هذه الحيوانات عبر شمالي أمريكا بين جبال الأبلاش في الشرق وعلى الصخور في الغرب. وقد اعتمد الهنود على لحم هذه الحيوانات للغذاء وعلى جلودها للكساء.
وحتى عام 1850م ظل حوالي 20 مليون رأس من هذه الحيوانات يهدر عبر السهول الغربية، ويجبر القطارات على التوقف أثناء عبورها الخطوط الحديدية. وفي أواخر القرن التاسع عشر الميلادي، ذبح الصيادون الأمريكيون البيض ملايين من البيسون. وقد أدى قتل هذه الحيوانات إلى حرمان الهنود من مصدر غذائهم الأساسي كما أدى ذلك إلى إبادة البيسون بصورة كبيرة.
البيسون الأوروبي أو الويسنت له رأس أعلى من رأس نظيره البيسون الأمريكي. يعيش في غابات محمية بين بولندا والاتحاد السوفييتي (سابقًا) .