الفصل الثالث

الآثار المدمرة للسلع الزراعية

تشارك عدة ملايين من أبناء البلاد النامية في إنتاج المواد الغذائية والسلع الزراعية، وكذلك الشركات عابرة القومية التي تسهم إسهاما كبيرا في إنتاجها، وتسويقها، وتجارتها، ويعد التبغ واغذية الأطفال والموز والزهور ومشروبات الكولا والقطن وزيت النخيل من أبرز هذه المنتجات.

يعتبر التبغ من اكبر مفردات تجارة السلع الزراعية، ويمثل استخدامه كارثة صحية كبرى، فالتدخين من الأسباب الرئيسية التي يمكن تجنبها للوفاة، ويقتل حوالي خمسة ملايين شخص في العالم كل عام، مع تحول وجهة الموت باتجاه الجنوب، ومع تراجع التدخين في الشمال، تستهدف الصناعة الجنوب بصورة متزايدة، وترى فيه سوقا يضمن استمرار تدفق الأرباح

وفي الشمال، هناك أقل من 3 من كل 10 من البالغين لا زالوا يدخنون، مقارنة بحوالي 6 من كل 10 قبل 40 عاما مضت، ولم يعد التدخين مقبولا اجتماعيا في معظم البيوت، والأماكن العامة، وأماكن العمل. ونخلف الأمراض المتصلة بالتدخين حوالي مليوني ضحية سنويا في الشمال، حيث يقر معظم الناس بمسئولية بالتدخين عن حالات الوفاة. وعلى الرغم من تزايد الوعي بمخاطره في العالم، فإن التدخين في الجنوب آخذ في التزايد. وطبقا لمستوياته الحالية، من المتوقع أن يودي التدخين بحياة حوالي 10 مليون شخص سنويا بحلول 2020، ثلثيهم من البلاد النامية، وفي ستينيات القرن الماضي لم تكن نسبة المدخنين بين الرجال في الجنوب تتجاوز 20? - ولم يكن هناك بالفعل من يدخن من النساء.