وحوافز ها؟ وذلك يعني، هل تصفح نظم الرقابة في الشركة بتشغيل هيكلها بشكل فعال؟ وكيف يمكن تحسين هذه النظم.

الحالة الختامية: تصحيح الأوضاع في مكدونالدز Getting it right at McDonald

على فقدان المطعم لهذا الزبون فحسب، ولكن سيصل الأمر لتقدات العملاء المحتملين، نتيجة التعليقات السيئة التي تتناقلها الأفواه >

وفي هذا السياق دعنا نندير مشكلة راي گروك، ذلك الرجل الذي أضطلع بمشروعات إنماء مكدونالدز، وقد بدأت هذه المشكلة مع بدأ افتتاح الفروع بالآلاف في جميع أنحاء الولايات المتحدة، إذ كيف يمكنه الحفاظ على جودة المنتج من أجل حماية سمعة الشركة مع استمرار نموها؟ هذا بالإضافة إلى كيفية قيامه بمحاولات زيادة الكفاءة ليجعل الشركة أكثر استجابة لاحتياجات المستهلكين لزيادة من اباها التنافسية وقد تمحون رد فعل كروك، حول تطوير نظام جديد للرقابة، وذلك النظام الذي حدد بالتفصيل كيفية إدارة وتشغيل كل مطعم من مطاعم مكدونالدز.

ولقد ارتكز نظام كروك للرقابة على مكونات عديدة، فلقد قام أو بتطوير نظام شامل للقواعد والإجراءات بالنسبة لأصحاب الامتياز والموظفين، گي يتبعوها في إدارة كل مطعم. ولا شك أن أكثر الطرق فاعلية في أداء مثل هذه المهام كلهي الهامبورجر وتنظيف الطاولات، قد تم تدرينه في لوائح العمله ومن ثم جرى تلقينه وتعليمه لكل مدير من مديري مكدونالدز وموظفيها من خلال عملية تدريب رسمية. وعلى سبيل المثال، فقد كان يتعين على أصحاب