التغطية: فمن معاني الخمر أنها تغطي ، فالخمر والتغطية بمعني واحد ومنه قوله- صلى الله عليه وسلم - { خمروا آنيتكم } (1) فالخمر تخمر العقل , أي تغطيه وتستره .
المخالطة والإدراك: وسميت بذلك الخمر لأنها تركت حتى أدركت كما يقال اختمر العجين , أي بلغ إدراكه, وخمر الرأي أي ترك حتى يتبين فيه الرأي والوجه ،
وسميت الخمر خمرًا لأنها تخالط العقل , ومنه قولهم دخلت في خمار الناس , أي اختلطت بهم (2)
والمعاني الثلاثة المذكورة إنما هي معاني متقاربة تدل علي معني الخمر.
ثانيًا: تعريف الخمر في الاصطلاح:
الخمر: هي تلك السوائل المعروفة المعدة بطريقة تخمر بعض الحبوب أو الفواكه وتحول النشاء أو السكر الذي تحتويه إلي غول ( كحول ) بواسطة بعض كائنات حية لها قدرة علي إفراز مواد خاصة يعد وجودها ضروريًا في عملية التخمير (3)
(1) 2 ) الحديث جزء من حديث أخرجه البخاري ك الأشربة باب تغطية الإناء
(2) 3 ) أنظر في ذلك 1- لسان العرب لابن منظور جـ 2 صـ1260
2-الناموس المحيط الفيروز آباري جـ 2 صـ 23 دار الجيل
(3) 4 ) فقه السنة للشيخ سيد سابق جـ 2 صـ 319 دار التراث العربي