شوربة الحبوب النابتة لعلاج السكر: (بصلة+2فص ثوم+2ورق لورو+2فص حبهان+أى خضار) تضاف ساخنة الى كوب منقوع الحبوب تقلل السكر بنسبة40%.

البروتين المسموح به هو البروتين النباتى (الحبوب النابتة) أو الفراخ أو السمك بدون جلد أو بيضة واحدة مسلوقة يوميا.

الوجبات الصغيرة المتكررة ( خمس وجبات يوميا) هى المطلوبة لضمان ثبات مستوى السكر في الدم وتتكون من (كوب مشروب+سلاطة علاج السكر+شوربة الحبوب النابتة+فاكهة علاج السكر+ سلاطة زبادى+بروتين مسموح به) +1/2 رغيف بلدى.

الطعام لذيذ (السلاطة والشوربة) وكذا المشروب العلاجى ونحن لا نعذب أحدآ بطعام أو شراب.

مشروب الشعير: (ملعقة كبيرة في 2كوب ماء تغلى لمدة خمس دقائق ويمكن أن يضاف اليها ملعقة بقدونس أو2ورق لورو) تضبط السكر وتخلص الجسم من الاملاح والدهون الزائدة ..

ولكن ممنوع التلبينة لمريض السكر (مطحون الشعير) وكذلك ممنوع زيت حبة البركة شربا ( يسبب قرحا في المعدة) .

البرنامج الغذائى لعلاج مرض السكر يضبط هرمونات الجسم كلها وبالتالى يضبط ضغط الدم ومشكلات الدورة الشهرية فالحذر من أخذ أدوية الضغط فقد يهبط الضغط فجاة.

شرب الماء بانتظام ضرورى لمريض السكر (الماء الفاتروليس المثلج) لأنه يقلل تركيز السكر في الدم ويمنع ترسب الاملاح في الكليتين .وأفضل وسيلة لتحديد كمية الماء للشرب هى ملاحظة لون البول فان كان غامقا (أى مركزآ) وجب أن تشرب كمية اكبر من الماء.

مريض السكر يحذر من الشاى الثقيل والقهوة والكولا والشيكولاتة وأفضل منها ماء الشعير والينسون والحلبة والشمر والجريب فروت والقرفة والزنجبيل والدوم والبردقوش فهى مشروبات صحية ومفيدة .