خل التفاح !!!!!!!

يعتبر خل التفاح الطبيعي العضوي من أكبر هبات الطبيعة الغذائية المقدّمة للإنسان. الخل الذي صنع من كامل التفاحة التي تُركت لتتخمر ببطء شديد. خل التفاح الطبيعي الغير ممدد, الغير مقطر, والغير مبستر.

الغير مقطر يعني عدم تحطيم الأنزيمات الفعّالة والحفاظ على المعادن القوّية التي تعطي الحياة مثل البوتاس, الفوسفور, الصوديوم العضوي الطبيعي, المغنزيوم, الكبريت, الحديد, النحاس, الفلور العضوي الطبيعي, السيليكون وكثيرًا من المعادن النادرة, كما أن التقطير يحطم حمض التفاح الطبيعي الذي يقاوم سموم الجسم.

الغير ممدد يعني أن لا نخفّض من كمية المعادن الموجودة في الوحدة الحجمية من الخل.

الغير مبستر يعني أن لا نتخلص من الأنزيمات الفعالة التي تساعد الجسم على هضم الطعام.

لماذا اختفى خل التفاح الطبيعي الكامل النضج من رفوف البقال؟ إنّ ذلك يعود إلى عدة عوامل:

عدم معرفة الناس بقيمة هذا الغذاء الصحية.

يعتقد الناس أنه كلما كان الخل شفافًا أكثر كلما كان أفضل فالناس عادة تشتري المواد الغذائية بأعينها وليس بمعرفتهم الغذائية. لذلك تجدهم يختارون المقطر من الخل أو الصنعي.

بما أن خل التفاح الطبيعي مصنوع من كامل التفاحة ومتروك ليتخمر ببطء وبالتالي يحوّل كل أساسيات التفاحة الأم إلى السائل, فإنه حتمًا سيكون ذا سعر أعلى من الأصناف التجارية الأخرى.