صبي المزيج في صينيه غير مدهونة مستطيلة ورشيها بباقيّ ال1/4 كأس فستق و 1/3 كأس شوكولاته و ملعقتي طعام من الشوفان .إخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة و برّديها بالكامل ، حوالي ساعة قطعيها إلى 6 صفوف ب4 صفوف وقدميها .

مربعات البسكويت بحشوى الكاراميل

المقادير

1 خليط كعك بيتي كروكير الابيض

1/2 كأس زبده

بيضة

كاراميل محضر في البيت ( سكر + قشطه )

الطريقه

سخّني الفرن . حرّكي خليط الكعك الجاف مع الزبد والبيض في طاسة بواسطة الشوكة . ضعي نصف الخليط في صينيه غير مدهون مستطيلة .إخبزيها لمدة 10 دقائق . صبي الكاراميل مباشرةّ على القشرة . ورشّيها ببقية خليط الكعك .إخبزيها لمدة 20 إلى 25 تبرّد بالكامل لحوالي ساعة . تقطع إلى 6 صفوف ب4 صفوف وتقدم .

مربعات التفاح بالكاراميل

المقادير

كأس سكّر أسمر

1/2 كأس زبده

1/4 كأس كريمه مخفوقه

1 3/4 كؤوس طحين متعدّد الأغراض

1 1/2 كؤوس شوفان

ملعقة شاي ملح

1/2 ملعقة شاي كربونات الصوديوم

4 1/2 كؤوس تفاح مقشّر ومقطع بشكل خشن

3 ملاعق طعام طحين متعدّد الأغراض

كاراميل محضر منزليا

الطريقه

سخني الفرن . اخفقي السكّر الأسمر والزبد والكريمه المخفوقه في طاسة . اخلطي 1 3/4 كؤوس طحين ، والشوفان، والملح وكربونات الصوديوم . إحجزي كأسين خليط شوفان ؛ وضعي الباقي في صينيه غير مدهونة مستطيلة .

ضعي التفاح و3 ملاعق طعام من الطحين على الخليط . صبي فوقهم الكاراميل ورشيهمّ بخليط الشوفان المحجوز؛ يضغط عليه قليلا .إخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة وقطعيها إلى 6 صفوف ب6 صفوف وهي دافئة برديها وقدميها .

بسكوت النحل الطنّان

المقادير

1/2 كأس زبدة

1/2 كأس كريمه مخفوقه

1/3 كأس سكّر أسمر

1/3 كأس عسل

بيضة

1 3/4 كؤوس طحين متعدّد الأغراض

3/4 ملعقة شاي كربونات الصوديوم

1/2 ملعقة شاي بكنج بودر

4/1 كأس كاكو بودره

زبده للصق

الطريقه