وبالنسبة للمصابين بالبول السكري فينصح بأكلهم بصلة متوسطة الحجم يوميا لأنه يخفض كمية السكر في دم المصابين به , ويقلل عندهم جفاف الفم والشعور بالعطش الذي ينتابهم , وبالتالي يقلل من شربهم السوائل .

فالبصل هو صيدلية شفاء لأمراض كثيرة , ويحتوي علي الماء , والبروتين , والدهن , الرماد , الكربوهيدرات , وفيتامين أ , وفيتامين سي , إلي جانب الأملاح المعدنية كالصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور , إذ يحتوي كل 100 جم من البصل علي 83,9% ماء ,1,2% بروتين ,0,2% دهن ,0,07% رماد ,14% كربوهيدرات , ويعطي أيضا 63 سعرا حراريا ,30 وحدة دولية من فيتامين أ ,7 ملليجرامات فيتامين سي .

أما الأملاح المعدنية الموجودة في المائة جرام من البصل فهي 13 ملليجرام صوديوم ,139 ملليجرام بوتاسيوم ,35 ملليجرام كالسيوم ,12 ملليجرام ماغنسيوم بالإضافة إلي 65 ملليجراما من الفسفور . .. ولكن يبقي تساؤل مهم هو:

كيف نتغلب علي رائحة البصل النفاذة ؟

والإجابة ببساطة شديدة هي بتناول النعناع الأخضر أو البقدونس ، فهما أسرع مزيل لرائحته النفاذة ، أو بدعك الفم ببعض البن .