والعسل والحنطة والشعير والخمر ما خامر العقل وروى أهل السنن أبو داود والترمذى وبن ماجه عن النعمان بن بشير قال قال رسول الله ( إن من الحنطة خمرا ومن الشعير خمرا ومن الزبيب خمرا ومن التمر خمرا ومن العسل خمرا ) زاد أبو داود

( وأنا أنهى عن كل مسكر ) وقد استفاضت الأحاديث عن النبى بأن كل مسكر خمر وهو حرام كما في الصحيحين عن عائشة رضى الله عنها قالت سئل رسول الله عن البتع وهو نبيذ العسل وكان أهل اليمن يشربونه فقال ( كل شراب أسكر فهو حرام ) وفى الصحيحين عن أبى موسى الأشعرى رضى الله عنه قال قلت يا رسول الله أفتنا في شرابين كنا نصنعهما باليمن البتع وهو من العسل ينبذ حتى يشتد قال فكان رسول الله قد أعطى جوامع الكلم بخواتيمه فقال ( كل مسكر حرام ) وفى صحيح مسلم عن جابر أن رجلا ( من حبشان ) وحبشان من اليمن سأل النبى صلى الله عليه وسلم عن شراب يشربونه بأراضيهم من الذرة يقال له ( المزر ) فقال ( أمسكر هو ) قال نعم قال ( كل مسكر حرام إن على الله عهدا لمن يشرب المسكر أن يسقيه من طينة الخبال ) قالوا يا رسول الله وما طينة الخبال قال ( عرق أهل النار أو عصارة أهل النار ) وفى صحيح مسلم وغيره عن بن عمر رضى الله عنهما أن النبى قال ( كل مسكر خمر وكل مسكر حرام ) وفى رواية له ( كل مسكر خمر وكل خمر