( وسئل رحمه الله تعالى ( عن نبيذ التمر والزبيب والمزر( والسويفة ) التى تعمل من الجزر والذى يعمل من العنب يسمى ( النصوح ) هل هو حلال وهل يجوز استعمال شيء من هذا أم لا فاجاب الحمد لله رب العالمين كل شراب مسكر فهو خمر فهو حرام بسنة رسول الله المستفيضة عنه باتفاق الصحابة كما ثبت عنه في الصحيح من حديث أبى موسى انه سئل عن شراب يصنع من الذرة يقال له ( المزر ) وشراب يصنع من العسل يقال له ( البتع ) وكان قد أوتى النبى جوامع الكلم فقال ( كل مسكر حرام ) وفى الصحيحين عن عائشة عنه انه قال ( كل شراب أسكر فهو حرام ) وفى الصحيح عن بن عمر عنه انه قال ( كل مسكر خمر وكل مسكر حرام ) وفى لفظ الصحيح ( كل مسكر خمر وكل خمر حرام ) وفى السنن عنه انه قال ( ما اسكر كثيره فقليله حرام ) وقد صحح ذلك غير واحد من الحفاظ

والله عز وجل حرم عصير العنب النيء اذا غلا واشتد وقذف بالزبد لما فيه من الشدة المطربة التى تصد عن ذكر الله وعن الصلاة وتوقع العداوة والبغضاء وكل ما كانت فيه هذه الشدة المطربة فهو خمر من أى مادة كان من الحبوب والثمار وغير ذلك وسواء كان نيئا أو مطبوخا