فهرس الكتاب
- 📄
- 📄
1.مد ر للبول ، عصيره يعالج الاستسقاء و انحباس الماء بالجسم ، كما يعالج امراض الكلى المزمنة و مشاكل المثانة البولية ، يفتت الرمل و الحصى .
2.يعالج النقرس .
3.يعالج النفخة ، يطرد الارياح ، يوقف الاسهالات ، مكرع و مجشئ و يمنع حموضة المعدة .
4.يعالج البهاق .
5.بذر الجزر يعالج الامراض النفسية و التوتر و اعتلال المزاج .
6.يعالج امراض الحساسية و الشري و الاكزيما ، ويمنع حب الشباب و يعالجه .
7.الجزر و بذره ينشط الكبد ، ويمنع الريقان .
8.يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم ،ويستعمل مع مدرات البول التي تخفض مستوى الكالسيوم بالدم ، التي تؤدي الى مشاكل صحية و نفسية مثل اعتلال المزاج .
9.بذره يعالج امراض الصدر و السعال .
10.يكثر الدم في الدورة الدموية عند النساء .
11.مصدر مهم للكاروتينويدات Carotenoids وهي مواد كيماوية موجودة في النباتات و خصوصًا الجزر ، وهي مدار البحث لمنافعها في مكافحة السرطانات ، وهنالك نوعان من هذه المواد: - النوع الاول: ألفا كاروتين ، وهو يمنع نمو السرطانات . - النوع الثاني: بيتا كاروتين ، يمنع احتمال حدوث سرطانات و امراض القلب . وهنالك ابحاث من قبل المؤسسة الامريكية للسرطان لأجل منافع الجزر ، فالذين يأكلون الجزر تخف احتمالات إصابتهم بالسرطانات .
12.يحتوي الجزر على مادة تسمى Calcium Pectate: وهي من انواع الالياف السائلة وهو مادة تخفض مستوى الكوليسترول بالدم . والصحيح ان تناول جزرتين باليوم يخفض مستوى الكوليسترول 20% بالدم .
13.إن مادة بيتا كاروتين تمنع قصر النظر ، و مرض العشى الليلي .
14.إن فنجانين من عصير الجزر يوميًا يمنع الامراض المذكورة و يمنع تضخم الطحال .
15.إن تناول الجزر يوميًا يضفي المرح على الانسان .
16.يمنع تناول الجزر حصول الجلطات الدموية .
17.ينعم الصوت و ينقي الاوتار الصوتية .