11.زيت الزيتون ومضغ أوراقه. 12. مغلى نخالة القمح ( الردة ) : تغلى قبضة من النخالة في لتر ماء ويشرب المغلى مع قليل من عسل النحل. 13- العرق سوس: 40 جم عرق سوس + 40 جم من زهر الكبريت + 40 جم من الشمر + 60 جم سنامكى + 200 جم سكر نبات يمزج كل ذلك ويأخذ ملعقة واحدة مساء كل يوم.

?ه. يسمح بتناول الأطعمة الأتية:

1.الخبز والتوست والأرز والذرة والقمح.

2.البقوليات.

3.اللحم والسمك والدجاج والأرانب والبيض.

4.اللبن ومنتجاته.

5.الحساء والخضروات المطهية.

6.سلاطة الخضروات.

7.البطاطس والبطاطا.

8.الزبد والسمن ودهون الطعام.

9.السكريات والعسل والمربى.

10.البسكويت والكيك والحلويات.

11.الفواكه الطازجة والجافة والمكسرات.

12.التوابل والبهارات بكميات قليلة.

13.المخللات بكميات قليلة.

14.المشروبات الخفيفة والسوائل - 10 أكواب أو أكثر يوميا.

?و. مثال لتغذية مرضى الإمساك:

أولا- عند الاستيقاظ:

* الأشخاص غير النباتيين والنباتيون:

-كوب من الماء الدافىء أو الشاى الخفيف.

ثانيا- الافطار:

*الأشخاص غير النباتيين:

1.عدد 4 ثمار تين أو عدد 8 - 10 ثمار مشمش أو برقوق أو خوخ.

2.بليلة أو عصيدة باللبن والسكر.

3.خبز أو توست.

4.بيض مقلى ممزوج الصفار بالبياض.

5.زبد.

6.مربى.

7.برتقال.

* الأشخاص النباتيون:

1.عدد 4 ثمار تين أو عدد 8 - 10 ثمار مشمش أو برقوق أو خوخ.

2.بليلة أو عصيدة أو كورن فليكس باللبن والسكر.

3.خبز أو توست.

4.زبد.

5.عسل.

6.موز.

ثالثا- الغداء:

* الأشخاص غير النباتيين:

1.حساء اللحم.

2.سلاطة خضروات ( خس + طماطم + جزر + فجل + بنجر تمزج بالتوابل ) .

3.سمك مشوى وأرز.

4.خبز أو توست.

5.موز.

* الأشخاص النباتيون:

1.حساء الطماطم.

2.مخيض اللبن أو الشرش.

3.سلاطة خضروات.

4.قرع أو كوسة مطهية وأرز أو عدس.

5.خبز أو توست.

6.عنب.

رابعا- الساعة الرابعة بعد الظهر: