(7) ـ اختلف الفقهاء في سعر زكاة العسل: منهم من يرى 10% من إجمال الناتج الإجمالى، ومنهم من يرى 10% من الصافى بعد خصم النفقات والديون، ومنهم من يرى 2.5% من الصافى قياسًا على زكاة المستغلات، والرأى الذى أخذت به الهيئة الشرعية العالمية للزكاة هو 10% من الصافى بعد خصم النفقات لأن دور الإنسان في إنتاج العسل قليل وأنه هبة من الله عز وجل.
• ـ نموذج تطبيقى على حساب زكاة نشاط مزارع إنتاج العسل.
لو فرض أن الدكتور حسن غلاب لديه مزرعة لإنتاج عسل النحل في قرية الغلالبة السمة التجارية: مزرعة الشفاء، وكان نشاطها عن الحول المنتهى في 30 شعبان 1423 هـ كان كما يلى:
ـ إجمالى قيمة الإنتاج 125000 جنيه تم بيع ما قيمته 100000 جنيه نقدا والباقى موجود بالمخازن قيمته السوقية سعر مكان المنحل 25000 جنيه.
ـ بلغت النفقات والمصروفات والديون المسددة كما يلى:
-ـ نفقات الغذاء ... 125000 جنيه
-ـ ضرائب ورسوم ... 25000 جنيه
-ـ نفقات تسويق ... 6500 جنيه
-ـ نفقات عمومية ... 3500 جنيه
ـ بلغت نفقات الحاجات الأصلية ... 10000 جنيه
ـ بلغت الديون المسددة ... 5000 جنيه
ففى ضوء المعلومات السابقة، تظهر قائمة حساب الزكاة على النحو المبين بالصفحة التالية.
نموذج تطبيقى
لقائمة حساب زكاة مزرعة عسل النحل
(مزرعة الشفاء)