القَفينَةُ: الشاة تُذبح من قفاها، وقد قَفَنَها قَفْنًا؛ وهو منهيٌّ عنه. ويقال: القَفَنُّ، في موضع القفا، فتزاد فيه نونٌ مشدَّدة. قال الراجز:
أُحِبُّ منكَ موضعَ الوشحَنِّ
وموضعَ الإزارِ والقَفَنِّ
وقول عمر رضي الله عنه: إنِّي أستعملُ الرجلَ الفاجر لأستعين بقوَّته ثم أكونُ على قَفَّانِهِ، يعني على قفاه، أي على تتبُّع أمره.