الوَضَرُ: الدَرَن والدسَم. يقال: وَضِرَتِ القصعةُ تَوْضَرُ وَضَرًا، أي دَسِمَتْ. قال الشاعر:
سَيُغْني أبا الهِندِيِّ عن وَطْبِ سالِمٍ ... أَباريقُ لم يَعْلَقْ بها وَضَرُ الزَبْدِ
قال أبو عمرو: الوَضَرُ: ما يشمّه الإنسان من ريحٍ يجده من طعام فاسد. أبو عبيدو: يقال لبقية الهِناءِ وغيره: الوَضَرُ.