قال الإمام أحمد: إذا جمع الطعام أربعًا فقد كمل: إذا ذكر اسم الله في أوله، وحُمد الله في آخره، وكثرت عليه الأيدي، وكان من حِل". ا هـ. زاد المعاد (4/ 232) ."

وفائدة التسمية قبل الطعام أنه يحرم الشيطان من المشاركة في الأكل والإصابة منه، فعن حذيفة - رضي الله عنه - قال: كنا إذا حضرنا مع النبي - صلى الله عليه وسلم - لم نضع أيدينا حتى يبدأ رسول الله - صلى الله عليه وسلم - فيضع يده، وإنا حضرنا معه مرة طعامًا فجاءت جارية كأنها تُدفع فذهبت لتضع يدها في الطعام فأخذ رسول الله - صلى الله عليه وسلم - بيدها، ثم جاء أعرابي كأنما يُدفع فأخذ بيده، فقال رسول الله - صلى الله عليه وسلم:"إن الشيطان يستحلُّ الطعام أن لا يُذكر إسم الله عليه، وإنه جاء بهذه الجارية يستحل بها، فأخذت بيدها. فجاء بهذا الأعرابي يستحلُّ به، فأخذتُ بيده، والذي نفسي بيده إن يده في يدي مع يدها". رواه مسلم برقم (2017) ، وأحمد برقم (22738) ، أبو داوود برقم (3766) .

ولفظ التسمية أن يقول الآكل:"بسم الله"فعن عمرو بن أبي سلمة رضي الله عنهما، قال: كنتُ غلامًا في حجر رسول الله - صلى الله عليه وسلم -، وكانت يدي تطيش في الصحفة فقال لي رسول الله - صلى الله عليه وسلم -"يا غلام سم الله، وكل بيمينك، وكل مما يليك"فما زالت تلك طِعمتي بعد.

رواه البخاري برقم (5376) واللفظ له، ورواه مسلم برقم (2022) .