كشف الأسرار النورانية القرآنية، ج 2، ص: 394

(الفصيلة الرابعة السرخسية) :

هذا النوع ينبت في الأماكن المظللة من البلاد الباردة، وجذره طعمه قابض قليلا سكري، ورائحته مهوعة والرماد المتحصل من الساق الأرضية مكون من كربونات البوتاس ومن جملة أملاح.

(في خواصه واستعماله) :

فزيت السرخس ذو خاصية طاردة للدود واضحة جدا، والزيت الذي يأتي من جنوب يستعمل بكثرة طاردا للدودة الوحيدة، ولونه أخضر ويندر أن يكون أسمر.

(الجنس الثاني

كزبرة البئر):

هو نبات على الأحجار في الأماكن المظللة الرطبة وعلى الجدارن الباطنية للنواعير المسماة بالسوق.

(في الخواص والاستعمال) :

المستعمل منه الأوراق التي رائحتها وطعمها عطريان، وهي غروية قليلا، وتستعمل منقوعا في الأمراض الصدرية، ويجهز منها شراب بصب الشراب البسيط المغلي على أوراق كزبرة البئر النظيفة.

(الرتبة الثانية النباتات ذات الفلقة الواحدة وفيها فصيلتان)

(الفصيلة الأولى القلقاسية) :

ساقه الأرضية خانده مكونة من درنة لحمية بيضاوية الشكل، وتتحصل منها درنات أخر تخلف الدرنة الأولى في السنة التالية، وهذه الدرنات مائلة للصفرة من الظاهر وبيضاء نشائية من الباطن وطعمها حريف كاو وهو نبات خالد ينبت في المحلات الرطبة المظللة، وحيث إن حرافته تزول بالتحمص والتخمير أو بالغسل والمطبخ استعملت الساق الأرضية المجردة عن عصارتها الكاوية بدل الخبز غذاء، وذلك في زمن القحط، بل في بعض البلاد تجنى وتغسل ونطبخ وتجفف لكي تستعمل غذاء.

وهناك نوع آخر ينسب للجنس القلقاسي المعتاد، وأصله من بلاد الهند، واستنبت في مصر وبلاد المشرق فصار فيها من جملة الخضروات، والزراعة تفقد منه أغلب الحرافة التي