الذكاة في الأصل: معناها التطيب. ومنه: رائحة ذكيّة، أي طيّبة.

وسمى بها الذبح لأن الإباحة الشرعية جعلته طيّبا.

والمقصود بها هنا: ذبح الحيوان أو نحره، فإن الحيوان الذي يحل أكله لا يجوز أكل شيء منه إلا بالتذكية، ما عدا السمك والجراد.

من تحل ذبيحته:

تحل ذكاة كل مسلم وكتابى، ذكرًا كان أو أنثى:

قال تعالى: {وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُم} وقال البخارى: قال ابن عباس: طعامعهم ذبائحهم [1] .

وعن كعب بن مالك:"أن امرأة ذبحت شاة بحجر، فسئل النبي - صلى الله عليه وسلم - عن ذلك، فأمر بأكلها" [2] .

وتجوز الذكاة بكل ما يجرح إلا بالسنّ والظفر.

عن عباية بن رفاعة عن جده أنه قال: يا رسول الله، ليس لنا مُدى، فقال:"ما أنهر الدم وذكر اسم الله فكل، ليس الظفر والسن، أما الظفر فمدى الحبشة، وأما السنن فعظم" [3] .

(1) صحيح: [لإرواء 2528] ، خ (636/ 9) . والآية من سورة المائدة 5.

(2) صحيح: [لإرواء 2527] ، خ (5504/ 632/ 9) .

(3) متفق عليه: خ (5503/ 9/ 631) ، م (1986/ 1558/3) ، د (2804/ 17/8) ، ت (1522/ 25/3) ، نس (226/ 7) ، جه (3178/ 1061/ 2) .