فهرس الكتاب

الصفحة 241 من 3717

زيت الزيتون البكر"VIRGIN OLIVE OIL"هو الزيت المستخلص من الزيتون دون احداث أي تغيرات في صفات الزيت .

زيت الزيتون المكرر"REFINED OLIVE OIL"يحصل عليه من الزيت البكر بعد تعريضه لعمليات التكرير .

زيت الزيتون الصافي"PURE OKIVE OIL"وهو يتألف من الزيت البكر والزيت المكرر.

تخزين زيت الزيتون

يقول الدكتور حسان شمسي في كتابه القيم زيت الزيتون: نظرا لأن درجة تجمد زيت الزيتون تبلغ"2"درجة مئوية فإنه ينبغي عدم وضع الزيت في الثلاجة ، وعموم الدهون تتعرض للفساد حينما تتعرض للهواء ، وعلى إثر ذلك يحصل فيه طعم ورائحة غير مستحبة ( وهذا دليل فسادها ) ، ويجب على الذين يخزنون الزيوت في منازلهم رهن الاستعمال أن يفرغوا محتويات الأوعية الكبيرة إلى أوعية صغير حسب اللزوم ، ويجب أن تكون هذه الأوعية ملأى ومحكمة السد حتى لا يتخللها الهواء.أ.هـ.

منتجات النحل :

يقول الله تعالى في سورة النحل وَأَوْحَىَ رَبّكَ إِلَىَ النّحْلِ أَنِ اتّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشّجَرِ وَمِمّا يَعْرِشُونَ * ثُمّ كُلِي مِن كُلّ الثّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَآءٌ لِلنّاسِ إِنّ فِي ذَلِكَ لاَيَةً لّقَوْمٍ يَتَفَكّرُونَ [النحل:68_69]

حجم الخط:
شارك الصفحة
فيسبوك واتساب تويتر تليجرام انستجرام
. . .
فضلًا انتظر تحميل الصوت