• سابوق: (بالإيطالية Sabuco. Sambuco خمان، أقطى أشجار سابوق(( Arbores Sabuci ) ) ( ترجمة العقد الصقلي ليلو ص10) .
• سابوني: نوع من أنواع الخرنوب (ابن البيطار 1: 355) .
• الساجية: كتيبة من الفرسان تنسب إلى أبي الساج داود والد محمد الافشين الشهير ووالد يوسف (انظر دفريمري مذكرات عن أمراء العمارة ص544) .
• ساده: (= ساذج) : ما لا نقش فيه.
ورق سادة: قرطاس أبيض أملس.