أرشيف الكتب الإسلامية
فهرس الكتاب

‹
›
الصفحة 3658 من 4163

(الشكل) الذي ولدت فيه. -يقصد تصميم بناء الفرن، مواصفاته ... الخ (المترجم) -.

وعند (دوكانج) نجد أيضًا كلمة كوشيا للمطبخ: cochia و chochia.

كوشان: طعام لأهل عمان يصنع من الرز والسمك (القاموس) . وفي (رينو قصص ص33 عن الصينيين) : وطعامهم الأرز وبما طبخوا معه الكوشان فصبوه على الأرز فأكلوه؛ وقد ذكر ابن بطوطة (28:2) الشيء نفسه عن سكان جزيرة سيلان الذي يضعون الكوشان على الرز بمثابة توابل، وفي موضع آخر (185:2) يصف عادات سكان مقاديشو (غذاء هذا الشعب يتكون من الرز المطبوخ بالسمن يوضع في جفنة خشبية كبيرة تعلوها قصعة من الكوشان الذي هو عبارة عن قدير(يخنة كثيرة التوابل) من الدجاج واللحم والسمك والخضراوات).

كوشان: ولهذه الكلمة معنى آخر، أيضًا، عند ابن بطوطة (7:4) حين يصف أكلات مدينة هيناور فهو لبن حاد الطعم تختم به وجبة الأكل.

كوشاني؟ هو الزيتون البري إن صحّت قراءة الكلمة على النحو في شرح ابن طريف على ديسقوريدوس (انظر مادة زيتون التي زودني بمحتواها السيد سيمونيه) : ويسمى الزيتون البري بالكوشناني.

كُواش: ينبغي أن تحذف من معجم فريتاج لأن (القاموس) الذي أورد ذكرها لم يكن على هذا النحو بل كوشان.

كوّاش: خباز (شيرب) .

كوّاش: العامل المسؤول عن فرن الكلس (دومب 104) .

• كوشاد: كوشاد: جنطيانا (المستعيني، ابن البيطار الجزء الأول ص170، ابن الجزار) .

• كوع: كوّع: اتكأ، استند إلى، ارتفق (بوشر) .

كوع: مرفق وجمعه كيعان (بوشر، همبرت 4) .

مكاوع: (اسم جمع) : Pedes saitatorii gryllorum ( نيبور ب 38) .

• كوف: كوّف: كب، شلل، حل الغزل. (بوشر) .

كاف. كافات الشتاء أو الشتوة هي الأشياء السبعة التي تحتاج إليها الإنسان في الشتاء وتبدأ جمعيًا بحرف الكاف وقد عدّدها الشاعر سكّرة في البيت الآتي (الحريري 262) :

كنٌّ وكيسُ وكانونٌ وكأسُ طلا ... بعد الكباب ناعمٌ وكِسا

وفي هذا البيت ورد الاسم الذي يدل على فرج المرأة وكان سادس الكلمات التي تبدأ بحرف

حجم الخط:
شارك الصفحة
فضلًا انتظر تحميل الصوت