وكذا رفع الخبز على الخوان،

منحة السلوك

قوله: وكذا رفع الخبز على الخوان. أي: وكذا رفع الخبز على الخوان حرام (1) ، لما روي عن قتادة (2) ، عن أنس -رضي الله عنه- قال:"ما علمت النبي -صلى الله عليه وسلم- أكل على سكرجة (3) قط، ولا خبز له مرقَّق، ولا أكل على خوان، قيل لقتادة: على ما كانوا يأكلون؟ قال: على السفر"رواه البخاري (4) .

الخوان -بكسر الخاء، وفتح الواو الخفيفة-: طبق كبير من نحاس، تحته كرسي ملزوق به. وأصله اسم أعجمي. قال في"المُجمل": سمي به؛

(1) ترك التبسط في الطعام مستحب، فإنه ليس من أخلاق السلف، هذا إذا لم تدع إليه حاجة، كقرى الضيف، وأوقات التوسعة على العيال، ولم يقصد بذلك التفاخر، والتكاثر، بل تطييب خاطر الضيف، والعيال، وفي إعطاء النفس شهواتها المباحة مذاهب، منعها، وقهرها؛ لئلا تطغى، وإعطاؤها تحيلًا على نشاطها، وبعثها لروحانيتها، والأشبه التوسط بين الأمرين.

ويسن الحلو من الأطعمة، وكثرة الأيدي على الطعام، وإكرام الضيف، والحديث الحسن على الأكل، ويسن تقليله، ويكره ذم الطعام إذا كان الطعام لغيره، وتكره الزيادة على الشبع من الطعام الحلال إذا كان الطعام له. ويسن أن يأكل من أسفل الصحفة، ويكره من أعلاها، أو وسطها، وأن يحمد الله عقب الأكل.

مغني المحتاج 4/ 310، الاختيار 4/ 174.

(2) هو قتادة بن دعامة بن قتادة السدوسي، ولد ضريرًا سنة 61 هـ، أحد المفسرين والحفاظ للحديث، كان مع علمه بالحديث رأسًا في العربية ومفردات اللغة، وأيام العرب والنسب، مات بواسط في الطاعون سنة 118 هـ.

تذكرة الحفاظ 1/ 122، طبقات ابن سعد 7/ 229، طبقات الحفاظ ص 54، طبقات المفسرين 2/ 47، نكت الهميان ص 230، سير أعلام النبلاء 5/ 269.

(3) وهي قصعة صغيرة يؤكل فيها الشيء القليل من الأدم.

تاج العروس 2/ 59، مادة سكرج، لسان العرب 2/ 299، مادة سكرج، المعرب ص 131، مادة الأسكرجة، فقه اللغة وسر العربية للثعالبي ص 264.

(4) 5/ 2059 كتاب الأطعمة، باب الخبز المرقق والأكل على الخوان والسفرة رقم 5071.