الشاي مادة مغذية ومنشطة إذا تناولها الإنسان باعتدال وهي منبهة وضارة إذا أفرط بها لأن مادة الشايين الموجودة فيه تشبه الكافئين الموجودة في القهوة منبهة للأعصاب والقلب ومدرة للبول وهو يساعد على الهضم بعد الطعام، ويفيد الشاي في دفع العطش ومساعدة الجسم على مقاومة الحر، هذا ويؤذي الشاي بعض الأشخاص ذوي الاستعداد للبدانة وتولد الحصيات لأنه يسبب لديهم خللًا في احتراق الأغذية وبالتالي يسبب تراكم الرمال وترسبها.
*البابونج:
ينشط الهضم ويجلب النوم ويخفف الحرارة والتهاب المجاري البولية وينفع الرمد والبثور والحكة والوجع والجرب ويذهب اليرقان ويدر البول.
*البيض:
مادة غذائية هامة تحتوي على الفسفور والحديد والفيتامينات والكلسيوم والبروتين والكبريت والبوتاسيوم والزنك والنحاس والصوديوم والكلور واليود وهو غذاء كامل لذا فإن تناول بيضة أو بيضتين صباحًا يمد الجسم بحاجته الغذائية بما يعادل 350 غرامًا من الحليب أو 50 غرامًا من اللحم.
*الحليب واللبن:
غذاء حيواني كامل، ولا حد للفوائد التي يجنيها الإنسان منه ويكاد يكون مستحيلًا علينا أن نجد غذاء يماثل الحليب في خصائصه وصفاته، فهو أساس حياة الإنسان والحيوان وعمادها، فكل الكائنات اللبونة تعتمد على الحليب في حياتها الأولى.