هذا النخل .. ستة آلاف عام تعيش النخلة .. هناك نخلٌ من قبل ميلاد سيدنا المسيح، من عهد الفراعنة، زارني شخص وقال لي: إن هذا التمر من المدينة، وهناك تمرات كانت على عهد النبي عليه الصلاة والسلام، فقلت له: يوجد تمر من قبل ستة آلاف سنة، هذا النخيل يُعَمِّر، والزيتون يعمر، هناك زيتون من عهد سيدنا عمر:
{فَأَنْشَأْنَا لَكُمْ بِهِ جَنَّاتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ لَكُمْ فِيهَا فَوَاكِهُ كَثِيرَةٌ}
(سورة المؤمنون: آية"19")
كل أنواع الفواكه:
{وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ * وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ}
زيت الزيتون:
هذه الزيتون:
{تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ}
(سورة المؤمنون: آية"20")
فإن أرقى المواد الدسمة هو الزيت البلدي:
{تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآَكِلِينَ}
وَصِبْغٍ للآكِلِينَ
الصبغ هو الإدام، إما أن تأكل الزيتون، فهو إدامٌ من أعلى درجة لك مع الخبز، وإما أن تعصر الزيتون فتستخدمه زيتًا، وهو مادةٌ دسمة من أرقى أنواع المواد الدسمة، فربنا عزَّ وجل جعل من الزيتون آيةً دالةً على عظمته، لباب الدراق هو ماء سكري، أما الزيتون يوجد فيه زيت، مواد دسمة، الزيت دهن نباتي:
{تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآَكِلِينَ}
الصِبغ كما قال بعض العلماء: هو الإدام المائع.
قال عليه الصلاة والسلام:
(( نِعمَ الإدام الخل ) ).
(أبو داود عن جابر)
فالإدام المائع يقال له: صبغ ..
{وَصِبْغٍ لِلْآَكِلِينَ}
الزيتون غذاء من الدرجة الأولى، وحينما كنا طلابًا في المرحلة الثانوية علَّمونا أن في قطرنا - والحمد لله - ثلاثة عشر مليون شجرة زيتون، هذا الرقم في الستينات، أما الآن أعتقد أكثر بكثير، سورية تُعَد الدولة الثالثة في العالم في إنتاج زيت الزيتون، فهذه الآية دالة على عظمة الله عزَّ وجل: