فضل الماعز وقال: والماعزة قد تُولَّد في السنة مرتين إلا ما ألقي منها في الدِّياس ولها في الدِّياس نفعٌ موقعُه كبير وربما باعوا عندنا بطنَ الماعز بثمنِ شاةٍ من الضأن .
قال: والأقِط للمعز وقرونها هي المنتفع بها .
قال: والجدْيُ أطيبُ من الحمل وأكرم وربما قدموا على المائدةِ الحملَ مقطوع الألية من أصل الذَّنَب ليوهِمُوا أنه جَدْي . )
وقال عمر بن الخطاب رضي اللّه عنه وعقولُ الخلفاء فوقَ عقولِ الرّعية وهم أبْصَرُ بالعيش استعملوا ذلك أو تركوه فقال: أتُرَوْنَ أني لا أعرِفُ الطيبات لبابُ البُرّ بصغار المعزى .