الرطل- 12 أوقية (450 جراما) .
النواة- ثلاثة دراهم.
الباقلي- ثلثا درهم.
القورم- ثلث درهم.
الدانق- سدس درهم.
الحمصة- ثلاثة دراهم مثل النواة.
الأوقية- اثنا عشر درهما.
الشوتاس- 18 مثقالا.
الأستار- أربعة مثاقيل.
الدرخمى- مثقال.
ملعقة كبيرة- أربعة مثاقيل.
ملعقة صغيرة- مثقالان.
الجوزة- ستة مثاقيل.
إسكرنافن- 18 مثقالا.
الصدقة الكبيرة- ستة مثاقيل.
الصدقة الصغيرة- ثلاثة مثاقيل.
النواة- ثلثا مثقال.
المن- رطلان.
القسطة- ثلاثة أرطال.
الإبريق- ستة أرطال.
الكيلجة- رطل ونصف.
السكرجة- 1/ 4 رطل.
القوطل- 9 أواق.
السطوح- حبتان.
الحبة- 24 خردلة، وهي قدر شعيرتين وسطين.
الدرهم السني- 52 حبة.