تذكية *

التّعريف:

1 -التّذكية في اللّغة: مصدر ذكّى ، والاسم ( الذّكاة ) ومعناها: إتمام الشّيء والذّبح . ومنه قوله عليه الصلاة والسلام: « ذكاة الجنين ذكاة أمّه » .

وفي الاصطلاح: هي السّبب الموصّل لحلّ أكل الحيوان البرّيّ اختيارًا .

هذا تعريف الجمهور ، ويعرف عند الحنفيّة: بأنّه السّبيل الشّرعيّة لبقاء طهارة الحيوان ، وحلّ أكله إن كان مأكولًا ، وحلّ الانتفاع بجلده وشعره إن كان غير مأكول .

أنواع التّذكية:

التّذكية لفظ عامّ ، يشمل: الذّبح ، والنّحر ، والعقر ، والصّيد ، ولكلّ موطنه على النّحو التّالي:

أ - الذّبح:

2 -الذّبح لغةً: الشّقّ . وعند الفقهاء: قطع الحلقوم من باطن عن المفصل بين العنق والرّأس . ويستعمل في ذكاة الاختيار ، فهو أخصّ من التّذكية ، حيث إنّها تشمل ذكاة الاختيار والاضطرار .

ب - النّحر:

3 -نحر البعير: طعنه في منحره حيث يبدأ الحلقوم من أعلى الصّدر ، قال في المغني: معنى النّحر أن يضرب البعير بالحربة أو نحوها في الوهدة الّتي بين أصل عنقها وصدرها . فهو قطع العروق في أسفل العنق عند الصّدر ، وبهذا يفترق عن الذّبح ، لأنّ القطع في أعلى العنق . والنّحر نوع آخر من أنواع التّذكية الاختياريّة .

ج - العقر:

4 -العقر: هو الجرح .

ويستعمله الفقهاء في: تذكية حيوان غير مقدورعليه بالطّعن في أيّ موضع وقع من البدن. وبهذا يختلف عن الذّبح والنّحر ، لأنّهما تذكية اختيارًا ، والعقر تذكية ضرورةً .

د - الصّيد:

5 -الصّيد: هو إزهاق روح الحيوان البرّيّ المتوحّش، بإرسال نحو سهم أو كلب أو صقر.

الحكم الإجماليّ:

6 -التّذكية سبب لإباحة أكل لحم الحيوان غير المحرّم والّذي من شأنه الذّبح ، سواء أكانت بالذّبح أم النّحر أم العقر . أمّا ما ليس من شأنه الذّبح كالسّمك والجراد فيحلّان بلا ذكاة . ويشترط في المذكّي عند الفقهاء: أن يكون مسلمًا أو كتابيًّا ، كما يشترط عند الجمهور: -الحنفيّة والمالكيّة والحنابلة ، وهو رواية عند الشّافعيّة -: أن يكون المذكّي مميّزًا ، ليعقل التّسمية والذّبح . وفي الأظهر عند الشّافعيّة: لا يشترط التّمييز .

7-وجمهور الفقهاء - الحنفيّة والمالكيّة والحنابلة - على أنّه تشترط التّسمية وقت التّذكية إلاّ إذا نسيها . وقال الشّافعيّة باستحباب التّسمية وقت التّذكية .

ويحلّ الذّبح بكلّ محدّد يجرح ، كحديد ونحاس وذهب وخشب وحجر وزجاج ، ولا يجوز بالسّنّ والظّفر القائمين اتّفاقًا .

أمّا إذا كانا منفصلين ففيه خلاف ، وتفصيله في مصطلح: ( ذبائح ) .

مواطن البحث:

8 -ذكر الفقهاء أحكام التّذكية في أبواب الصّيد والذّبائح والأضحيّة ، وذكر المالكيّة أحكامها في باب الذّكاة .