ثم توفي نجم الدين وهو يصد الحملة الصليبية السابعة ، فتابعها قائده معز الدين إيبك ، الذي تزوج زوجته (شجرة الدر) ، وآلت إليه السلطنة لتنتهي الدولة الأيوبية وتقوم في مصر دولة المماليك. وقد تتابع سقوط الدويلات الأيوبية الأخرى في بلاد الشام في عهد الملك المملوكي الظاهر بيبرس البندقداري وضمت إلى دولة المماليك.
تنتسب هذه الدولة إلى الملوك الأتراك الذين كانوا من مماليك السلطان نجم الدين أيوب ابن الملك الكامل الأيوبي وكان الملك الكامل قد بنى لهم في جزيرة الروضة بنهر النيل - وكان يعرف ببحر النيل - قلعة فعرفوا بالمماليك البحرية وأولهم الملك المعز عز الدين إيبك، وقد انتقل إليه الملك عن طريق شجرة الدر زوجة الملك الصالح نجم الدين وكانت تولت الملك بعد وفاته ثم تزوجت من عز الدين إيبك وتنازلت له عن الملك فانتقل الملك عن طريقها إلى المماليك.
وقد اتسعت دولة المماليك في عهد الملك الظاهر بيبرس البندقداري فقضى على الدويلات الأيوبية في بلاد الشام وضمها إلى دولة المماليك في مصر.
و حمل المماليك لواء الجهاد ضد الصليبيين بعد الأيوبيين ، فقد أزال السلطان بيبرس معظم تلك الإمارات. ليزول آخرها (إمارة عكا 1291هـ) في عهد السلطان خليل بن قلاوون.
ودامت دولة المماليك حتى استولى العثمانيون على مصر والشام سنة 922هـ بعد هزيمة المماليك في معركة مرج دابق.
ملوك دولة المماليك:
1 -المماليك البحرية:
م ... الملك ... نهايته ... مدته
1 -... عز الدين إيبك ... قتل ... 1250 - 1257 م
2 -... نور الدين علي بن عز الدين ... خلع ... 1257 - 1258 م
3 -... المظفر سيف الدين قطز ... قتل ... 1258 - 1260 م
4 -... الظاهر ركن الدين بيبرس البندقداري ... 1260 - 1277 م
5 -... الملك السعيد أبو المعالي محمد ... خلع ... 1277 - 1279 م
6 -... الملك العادل سيف الدين بن الظاهر ... خلع ... 1279 - 1279 م
2 -المماليك البرجية:
م ... الملك ... نهايته ... مدته