(8) قولُهُ: (الْخُبْزِ الْمُرَقَّقِ) بتشديد القاف الأولى؛ أي: المُليَّن، و (الخوانِ) بكسر الخاء وضمِّها: طبقٌ كبيرٌ تحتَهُ كرسيٌّ ملتصقٌ به: ما يُؤكَل عليه الطَّعامُ، هو من دأب المسرفين وصنع الجبابرة؛ لئلَّا يفتقروا [إلى التَّطأطؤِ] عند الأكل، و (السُّفْرَةِ) بضمِّ السِّين: اسمٌ لما يُوضَع عليه الطَّعامُ، وأصلُها الطَّعامُ نفسُهُ يتَّخذُهُ المسافرُ، والمَسْموطةُ؛ بالمُهمَلتين: التي أُزيلَ شَعرُها بالماء المُسخَّن وشُوِي بجلدِهِ أو يُطبَخ، وهو فعلُ المُترَفين، في «القسطلانيِّ» : هو مُعارَضٌ بما ثبتَ أنَّه صلَّى الله عليه وسلَّم أكلَ الكراعَ، وهو لا يُؤكَل إلَّا مسموطًا.